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時(shí)間：2017-10-11 11:40:01來(lái)源：本站整理作者：ld點(diǎn)擊：
對(duì)于剛生完孩子的媽媽們，孩子不喝奶粉只喝母乳，可是奶水不夠，孩子吃不飽。對(duì)于正常分娩的媽媽們還好，對(duì)于剖腹產(chǎn)的媽媽們，坐月子吃不好更加沒(méi)有奶粉。真是急死了。現(xiàn)在就讓小編為媽媽們推薦催奶鯽魚(yú)湯!多種做法輪著來(lái)！
通草有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚(yú)、豆芽共煮制湯菜，具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥。
鮮鯽魚(yú)1尾，黑豆芽30克，通草3克，精鹽適量。
制作
將鯽魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈；黑豆芽洗凈。
鍋置火上，加入適量清水、放入魚(yú)，用文火燉煮15分鐘后，加入豆芽、通草、精鹽，等魚(yú)熟湯成后，去豆芽、通草，即可食魚(yú)飲湯。
絲瓜鯽魚(yú)湯具益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功。
活鯽魚(yú)500克、絲瓜200克
食譜
黃酒、食鹽、蔥、姜少許
制作
活鯽魚(yú)處理后洗凈、背上剖十字花刀，兩面略煎后，烹黃酒，加清水、姜、蔥 等，小火燜燉20分鐘。
絲瓜洗凈切片，投入魚(yú)湯，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽，3分鐘后即可起鍋。
產(chǎn)后滋補(bǔ)湯要經(jīng)常喝的，對(duì)調(diào)理身體非常重要的，產(chǎn)后新媽媽要重視的，掌握好具體的方法，及時(shí)調(diào)理身體。鯽魚(yú)有通乳作用，黑豆是高營(yíng)養(yǎng)食物，適合產(chǎn)后滋補(bǔ)。
食譜
鯽魚(yú)1條，黑豆約20粒，姜3片，鹽少許
制作
黑豆洗凈后用清水浸泡6～8小時(shí)。
鯽魚(yú)凈膛沖洗干凈。
鍋內(nèi)倒少許油，將魚(yú)煎成兩面金黃后，下姜片，并立刻倒入沸水完全沒(méi)過(guò)魚(yú)。
讓湯繼續(xù)沸騰大約15分鐘后，放入黑豆，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)，調(diào)入鹽即可。
鯽魚(yú)－和胃補(bǔ)虛，除濕利水。烏豆－含蛋白質(zhì)、脂肪、醣、維他命B1、菸酸等，能養(yǎng)血補(bǔ)虛，滋養(yǎng)調(diào)養(yǎng)眉豆－含蛋白質(zhì)，能滋養(yǎng)解熱，利水消腫。花生－含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、醣、及維他命A、B、E、K，和卵磷脂、膽堿及鈣、磷、鐵等，能治營(yíng)養(yǎng)不良，脾虛胃弱，養(yǎng)顏潤(rùn)膚。果皮－可調(diào)和藥性，通氣健胃，化痰理氣，止咳，還可以驅(qū)寒消滯。
食譜
鯽魚(yú)1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片
制作
烏豆、眉豆、花生洗凈，預(yù)先浸隔夜，去水備用。
鯽魚(yú)去臟去鱗洗凈。果皮浸軟去瓤，備用。
鍋?zhàn)⑷脒m量水，水滾放入鯽魚(yú)及其他材料，以慢火煲3小時(shí)即可。
鯽魚(yú)湯建議清燉
可以幫助產(chǎn)婦催奶同時(shí)建議應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)均衡配合，可以輪著做不一樣的鯽魚(yú)湯哦。若可以最好不加鹽，因鹽份會(huì)讓水份聚積。
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