時(shí)間:2020-09-30 08:38:31來源:本站整理作者:yj點(diǎn)擊:
馬上就到中秋節(jié)了當(dāng)然少不了的就是要吃月餅了。月餅的味道種類都特別多其中水果味的月餅很受歡迎。還有一種是水果月餅。支付寶螞蟻莊園課堂今日9月30日問題:“水果月餅”和“水果味月餅”最大的區(qū)別在于。快來答題,領(lǐng)取飼料吧。

水果味月餅以冬瓜做餡兒,冬瓜無色無味,加什么香精就能變成什么,只要不看配料表,普通人基本上嘗不出來月餅里放了冬瓜。這些不誠信做法的重要原因是:真實(shí)的藍(lán)莓、芒果、鳳梨、哈密瓜等做餡兒,用冬瓜做餡兒成本實(shí)在低太多。2014年5月1日正式實(shí)施的《食品餡料》對月餅餡料有規(guī)定,水果月餅要有一定量的水果,餡料中水果及制品的用量應(yīng)不低于25%,超過25%的為“水果月餅”,低于此標(biāo)準(zhǔn)的則為“水果味月餅”。這其中的25%果肉也可以是水果干。蓮蓉月餅也一樣,規(guī)定蓮子含量應(yīng)該在60%以上。
一、想好用途,是送禮,還是自己食用?送禮選好看、好吃的,自己食用只選愛吃的即可。
二、到大型賣場購買,并選擇知名、有信譽(yù)的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的品牌,謹(jǐn)慎購買來歷不明的散裝或衛(wèi)生設(shè)施簡陋的私人作坊生產(chǎn)的月餅。不要購買“三無產(chǎn)品”和接近保質(zhì)期的產(chǎn)品,要看月餅的內(nèi)在質(zhì)量,包括月餅形狀是否周正圓整,色澤是否均勻,花紋是否清晰,口味是否甜度適當(dāng),氣味是否無異味,面皮要無開裂、無霉點(diǎn)等。
三、 購買后按照包裝標(biāo)簽標(biāo)示的方法貯存,選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境,貯存時(shí)限不能超過產(chǎn)品保質(zhì)期。食用月餅前要保持個(gè)人衛(wèi)生,并注意洗凈雙手。月餅應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)食用,食用前應(yīng)注意觀察月餅外觀是否正常,有無異味、霉變等現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)停止食用。

每次吃一小塊就可,一般來說,一個(gè)月餅大概200到400千卡左右,每100g大約是380千卡。一個(gè)月餅熱量差不多接近一頓飯,如果不想熱量超標(biāo)的話,每次吃一小塊就行。
如果是減肥的小仙女,害怕糖會(huì)導(dǎo)致皮膚狀態(tài)變差,那可以適當(dāng)多吃一些新鮮蔬菜以及富含維生素B的食物,可以減少油脂分泌,改善皮膚出油的狀態(tài)在吃月餅的同時(shí),必須減少米飯及油脂的攝入,吃多少月餅就要少吃多少飯。如果不小心吃多了,可采取補(bǔ)救措施:減少當(dāng)天或隨后幾天進(jìn)食量、加大運(yùn)動(dòng)量以消耗過多的熱量。
糖尿病人不宜吃
月餅中的糖分和油脂含量極高,會(huì)加重糖尿病病情。所以糖尿病患者最好不要吃月餅。雖然“無糖月餅”近幾年來頗為流行,但實(shí)際上,“無糖”并非真的無糖,只是用果糖、海藻糖等糖源代替了蔗糖,有的則是用木糖醇等人工甜味劑來替代。如果確實(shí)要吃,建議將月餅分成4塊或8塊,每次吃一小塊,既能品嘗美味,又無需擔(dān)心血糖過快升高。

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