時(shí)間：2020-08-10 11:09:16來(lái)源：本站整理作者：gj點(diǎn)擊：
水是大家司空見(jiàn)慣的一種物質(zhì)，我們每天都要喝水的，品水師也是與水有關(guān)的職業(yè)，好多人表示是第一次聽(tīng)到這個(gè)職業(yè)，之前只聽(tīng)過(guò)品酒師、品茶師，那么品水師是什么意思
品水師是干什么的?下面八寶網(wǎng)小編帶來(lái)介紹。
最近90后首席品水師火了，很多小伙伴們表示還是第一次聽(tīng)說(shuō)還有這樣的工作……
其實(shí)品水師就是用專業(yè)知識(shí)向人們建議飲水健康的一種職業(yè)。 利用自己所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)通過(guò)對(duì)一杯水的看、聞、品，就能夠分辨出水的成分、來(lái)源、價(jià)值。并且能夠告訴你如何與食物搭配更有營(yíng)養(yǎng)，以及最佳的飲用溫度、飲用方式。
90后首席品水師是誰(shuí)
成都市自來(lái)水二廠的王蘭英被稱作是“90后首席品水師”，她接受了高強(qiáng)度的嗅味檢測(cè)培訓(xùn)，在4萬(wàn)余次的嗅味檢測(cè)中，建立起了條件反射。她認(rèn)為，除了保持感官靈敏外，對(duì)“品水師”更重要的是自律，“不吸煙，不喝酒，不使用香水(和)氣味芳香的護(hù)膚品。大蒜這樣具有氣味的調(diào)味品也是不可以吃的。”
這個(gè)品水師的訓(xùn)練和聽(tīng)覺(jué)訓(xùn)練很像，都是在反復(fù)的訓(xùn)練中建立條件反射，從而對(duì)細(xì)微的變化產(chǎn)生記憶。
喝水是一件簡(jiǎn)單事，但“品水師”卻不是一份輕松的工作，“實(shí)際上‘品水師’這份工作并沒(méi)有大家想象的那么‘高大上’，其實(shí)是非常單調(diào)的。”
1、檢驗(yàn)合格的水，還要讓“品水師”來(lái)品，品自來(lái)水的口感。
2、品水前先要漱口，對(duì)自來(lái)水的水質(zhì)檢測(cè)包括“品嘗”都有著嚴(yán)格的要求，首先要求當(dāng)班的“品水師”不能吸煙，不能飲酒，更不能有鼻炎，“品水”前，還必須先漱口，保持口腔清潔。
3、一小時(shí)就要品嘗一次，“品水”有兩道工序，首先是“聞”，聞也是有講究的。要將水倒進(jìn)燒杯，將燒杯靠近鼻子，用手在杯口扇兩下，看看水有沒(méi)有異味。如果感覺(jué)水有異常，可又聞不出來(lái)，此時(shí)還要采取第二個(gè)步驟，將燒杯加熱后，再聞。
4、“品水”的第二道工序是品嘗。品之前必須先用純凈水漱口，以后將一小口水含到嘴里，慢慢品，大概要品1分多鐘，通過(guò)自己的感覺(jué)，得出水的口感判斷。
品水師年薪還可高達(dá)100萬(wàn)，但是想要成為品水師卻很難。目前，國(guó)內(nèi)對(duì)于品水師這一職業(yè)還尚未形成成熟的培訓(xùn)機(jī)制。不過(guò)在國(guó)外，報(bào)名參加13堂專業(yè)課程，差不多得要2萬(wàn)元。
除此之外，想要成為一名合規(guī)的品水師，并不是那么容易的一件事，需要滿足很多條件。想要成為品水師，首先要求大學(xué)本科學(xué)歷，藥學(xué)專業(yè)，未婚女青年，視力要好，味覺(jué)、嗅覺(jué)要靈敏。其次，不能吸煙，不能飲酒，更不能有鼻炎，在飲食上必須清淡，不能吃辛辣食物。
然后，要通過(guò)公司的嚴(yán)格選拔、培訓(xùn)，考核合格后才能上崗。
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