時間：2020-01-03 10:55:00來源：本站整理作者：gj點擊：
小年分為北方小年和南方小年，兩者之間過小年的時間相差一天，一個是臘月二十三，一個是臘月二十四，那么為什么會產生這樣的差別呢？下面八寶網小編帶來：小年北小年南是什么意思
北方小年VS南方小年的區別。
所謂“小年北小年南”是指南方有一個小年，北方也有一個小年，南方和北方的小年夜不在同一天，北方是農歷臘月二十三，而南方則是農歷臘月二十四才是小年。
民俗專家說，在古代，過小年有“官三民四船五”的傳統，也就是說，官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。像北方，在南宋以前都是政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三;相反，南方遠離政治中心，小年便為臘月二十四;而鄱陽湖等沿湖的居民，則保留了船家的傳統，小年定在臘月二十五。
(1)日期不同
北方大部分地區小年在臘月二十三，南方大部分地區小年為臘月二十四;
(2)飲食差異
南方人在慶祝小年的時候會選擇吃年粽和甘蔗等，而北方人則吃餃子和麥芽糖。
(3)風俗習慣
南方人在慶祝小年的時候忌搗蒜和搗米，以免使得家中運勢下降。而北方則要在這一天進行大掃除，從而使得家中煥然一新，更好的迎接新年的到來。
其實，南北方小年從本質上并無區別，都是灑掃、購置年貨、裝飾屋子。
官方過小年最早是從雍正年間開始的，為了區分階級，官方是臘月二十三舉行祭祀，民間就在臘月二十四舉行祭灶，沿海地區、山區距離中原地區較為遙遠，因此有自己的慶賀節日。
吃餃子、蕎面、炒玉米
吃麻糖
據說，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝報告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的美味奢華的情景稟報給天，以免得愛吃喝的人們受到處罰---新年帶來饑荒，期盼有一個平安的豐年到來。麻糖以精選糯米、芝麻、白糖為主要原料，精制而成，無任何化學污染，無任何添加劑，是一種純天然綠色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名于世，具有香而不艷，甜而不膩，回味無窮，形似玉梳白似璧，薄如蟬翼甜如蜜的典型特征。營養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。
吃關東糖
古話說“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天”。關東糖，又稱灶糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。關東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。清人寫的《燕京歲時記》中記載：清代祭灶，供品中就有“關東糖”、“糖餅”。關東糖在東北的農村、城市里，大街小巷、街市上，都有小販叫賣：“大塊糖，大塊糖，又酥又香的大塊糖。”乳白色的大塊糖，放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的大塊糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風味，是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。它已從灶王爺的祭桌上走下來，廣為百姓享用。
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