時間:2021-07-15 15:53:52來源:本站整理作者:gj點擊:
最近在江蘇一村莊種出了游戲中的同款太空白茄子,根據(jù)村民的介紹這個白茄子少說也有一百年了,是祖輩就留下來的品種。那么白茄子是什么品種的?下面八寶網(wǎng)小編帶來介紹。

近日網(wǎng)友在超市發(fā)現(xiàn)酷似游戲中的“太空白茄子”引發(fā)熱議。據(jù)了解,該白茄子來源于南京有名的生態(tài)農(nóng)業(yè)村戴莊,由脫貧攻堅楷模趙亞夫帶領培育。當?shù)剞r(nóng)民回憶其祖輩就有種植,因皮薄籽少不易存儲,僅夠自家吃,不久前才攻克運輸難題賣到超市。

網(wǎng)友:頭一次在真實世界中見到白茄子。
看到這個新聞我想起了童年時候去西南地區(qū)見到了像紅木瓜一樣的紅罐茄,顛覆了對茄子的認知。此前只知道茄子是紫色的,最多有圓的長的之分。其實因生長環(huán)境不同,茄子的品種顏色形狀各異,在高矮胖瘦、紫綠白紅之間來回切換,并且有不同的做法。綠茄子適合生吃、白茄子適合炒菜。
白茄子(學名:Solanum melongena L.)茄科,茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色(野生的往往有皮刺),漸老則毛被逐漸脫落。
白皮茄子果實呈長棒形,頭尾均勻,果皮白色,著色均勻,光澤度好,萼片綠色,果肉白色、緊實。果實早熟,果形小,肉厚、口感鮮美,營養(yǎng)豐富。此外,白茄子外皮還具有藥用價值,可用于祛斑美容、治療風濕關節(jié)痛等,因此也深受消費者的青睞。

白色茄子的植株生長勢強,株高約1米,適合春秋露地栽培,具有品質優(yōu)、產(chǎn)量高、易管理、適應性強等特點。該品種早熟,莖、葉及果柄均為綠色,始花第8-10節(jié),果長棒形,長30厘米、粗5-6厘米,單果重350-400克。果皮雪白,果面平滑,商品性佳。果肉白、細軟、品質好。較耐高溫,抗病、抗逆性強,適應性廣。
不同地區(qū)會吃不同顏色的茄子。潮汕地區(qū)的吃的茄子是白色長茄,遼寧地區(qū)吃綠色茄子多用來燉鯰魚、地三鮮。西南地區(qū)常吃的茄子,是黑皮或紫皮的棒狀茄、矮胖的紅罐茄和竹絲茄。江浙常吃的是細長的紫色茄(也叫落蘇),南京少數(shù)地區(qū)則有特殊的矮胖白茄子,華北盛產(chǎn)紫圓茄、棒狀長茄。
以上就是全部內容,更多精彩請繼續(xù)關注小編。
網(wǎng)友跟帖
Copyright 2015-2020 8bb.com 〖八寶網(wǎng)〗 版權所有 鄂ICP備19016373號-1
聲明: 本站文章均來自互聯(lián)網(wǎng),不代表本站觀點 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明八寶網(wǎng)立場。