時間：2018-12-27 09:37:30來源：本站整理作者：yj點擊：
早餐對于孩子來說是一天很重要的時刻。早餐對于成長的重要性是不言而喻了。那么孩子吃什么樣的早餐能夠更有營養(yǎng)呢，下面小編就來和大家說一說。
1、營養(yǎng)兒童早餐：花生醬面包
挑選優(yōu)質(zhì)的全麥面包，配備富含維生素C和E的花生醬，將花生醬抹在面包上即可食用，既能補充能量，又省時省事。
2、營養(yǎng)兒童早餐：雞蛋卷餅
街邊賣的雞蛋卷餅也可以自己輕松制作哦!制作雞蛋卷餅需要雞蛋1只，面粉適量，將雞蛋打散后拌入中面粉攪拌成糊狀。往鍋內(nèi)放少許燒熱，將面糊倒入煎成薄面餅，待面餅色澤金黃后即可。食用時可以放上奶酪或火腿片一起食用。
3、營養(yǎng)兒童早餐：色拉三明治
準備三明治面包2到3片，將黃瓜、西紅柿洗凈后切片，炒1個雞蛋。將雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，再淋上色拉醬即可食用。
4、營養(yǎng)兒童早餐：甜糯玉米
前一天晚上將玉米粒準備好，早上起來將玉米粒放在微波爐里加熱3分鐘。往牛奶里加入30克的芡粉，攪拌均勻后倒入鍋內(nèi)加熱，在加熱同時要攪拌，最后再加入玉米粒即可，根據(jù)個人口味加適量白糖。
5、營養(yǎng)兒童早餐：五彩炒飯
在前一天晚上準備好冷飯、雞丁、肉丁、火腿丁和蔬菜各適量，早上起來后將冷飯炒熱，在加入各類肉丁和蔬菜，出鍋即可食用。早餐
孩子不吃早餐的影響
1、影響孩子的大腦發(fā)育
新加坡亞歷山大醫(yī)院飲食與營養(yǎng)部的研究人員對亞洲6個國家和地區(qū)的孩子進行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)不吃早飯的孩子注意力較差，反應也比較慢。研究人員指出，如果孩子長期不吃早餐，大人長期忽略早餐的重要性，會對孩子大腦發(fā)育造成一定的影響。
3、使孩子記憶力和注意力減退
如果不吃早餐，孩子很容易出現(xiàn)疲勞、精神不佳，導致注意力減退、記憶力下降。還有研究表明，孩子不吃早餐會更容易出現(xiàn)蛀牙、肥胖、低血壓等情況。
3、影響孩子的學習成績
英國卡迪夫大學研究人員對5000名9-11歲的孩子進行觀察和分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)如果孩子早餐吃的健康，那么可以在考試中的成績更有可能高出平均分數(shù)。
4、影響孩子的健康
人體消化食物的胃酸和消化酶，有很大的腐蝕性，不吃早餐也會分泌，很容易造成胃部的相關疾病。還有醫(yī)學報告證實，不吃早餐的人，胃癌發(fā)病率會更高
孩子早餐必備營養(yǎng)
1.熱量：主要來源于碳水化合物。兒童處于身體和智力高速發(fā)展時期，對熱量的需求當然非常大。
2.蛋白質(zhì)：兒童時期正是長身體的時候。蛋白質(zhì)是人身體構(gòu)成的主要組成部分，不可或缺的營養(yǎng)元素。
3.脂肪：脂肪是除碳水化合物外，熱量的第二來源。除此之外它還是脂肪酸的主要來源，是人體生長發(fā)育所必須的物質(zhì)。
4.維生素：從蔬菜和水果中就可以獲得。
5.礦物質(zhì)：出生4月后，人體內(nèi)的必需的礦物質(zhì)，如鐵元素，就已經(jīng)消耗殆盡，不得不從膳食中獲得
第1種早餐：油條
我們平時生活中可能會把油條當做早餐，但建議寶媽盡量別給寶寶吃油條。因為它們是經(jīng)過高溫油炸制成，其里面含有低毒性的鋁元素，如果長期攝入的話，那么它不僅會阻礙寶寶的發(fā)育，而且還可能影響他們的神經(jīng)介質(zhì)，從而令他們的精神狀態(tài)變差。小貼士：建議寶媽們在給寶寶準備早餐，盡量以雞蛋來代替油條。因為它們里面含有許多蛋白質(zhì)，并且也容易被人體吸收，可為寶寶的生命活動提供許多能量。除此外，它也能給寶寶帶來飽腹感呢!
第2種早餐：稀飯配泡菜
一些家庭的早餐可能會以稀飯配泡菜為主，雖然它們制作起來比較方便。但是建議寶媽們盡量少為之，因為寶寶的年齡比較小，他們的腸胃功能也還未完全發(fā)育成熟，如果長期給他們攝入稀飯，那么就比較容易造成他們消化不良。因此，建議寶媽們可以用小米粥代替稀飯，因為它們不僅比較粘稠，容易被消化吸收，而且它們還具有調(diào)理和保護腸胃的功能，可以讓寶寶吃出好腸胃哦!另外，泡菜是經(jīng)過大量的鹽以及其它成分在壇子里長時間儲存而成的。如果給年齡較小的寶寶攝入了泡菜，那么還可能給他們的腎臟以及一些其它器官帶來負擔，從而影響他們的健康發(fā)育。并且泡菜里面還含有亞硝酸鹽，它會阻礙人體對碘的吸收，從而容易令人出現(xiàn)甲狀腺腫的癥狀。因此建議家長少給他們吃泡菜
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