時間：2018-11-29 16:40:29來源：本站整理作者：fangyu點擊：
蝦的肉質鮮美，營養豐富深受小朋友的喜愛，在寶寶不過敏的前提下，可以在輔食中添加蝦，為孩子提供充足的營養，下面帶來寶寶每天吃蝦好嗎？寶寶吃蝦的好處，希望對大家有所幫助。
蝦的肉質鮮美，松軟，營養豐富，沒有骨刺，容易被人體吸收消化，十分適合寶寶食用。
而蝦中所含的鈣質對寶寶骨骼和牙齒的發育也有益處，需要注意的是，蝦為發物，如果寶寶染有疾病，上火以及患有過敏性鼻炎支氣管炎，反復發作的過敏性皮炎都不宜吃蝦。
1. 營養豐富易吸收
蝦營養價值高，含有比較豐富的蛋白質。蛋白質是生命的基本物質，且其肉質松軟，易消化，多吃營養高，易消化吸收的食物，寶寶成長需要大量蛋白質，所以寶寶要多吃含蛋白質的食物。
2. 補鎂
蝦含有豐富的鎂，鎂是寶寶身體發育過程不可缺少的微量元素之一，缺鎂時可出現情緒不穩定、易激動、喜怒無常;重者出現反射亢進、手足搐搦，甚至驚厥等癥狀。
3. 補鈣
蝦含有很高的鈣，寶寶注意從第四個月開始就需要注意補鈣。蝦皮是天然補鈣食品，一般醫生也會建議使用蝦皮補鈣的食療方式，比較容易吸收。
4. 增強免疫力
蝦還能增強人體的免疫力，在寶寶六個月以后，體質就會下降，為了預防病毒的入侵，就應該給寶寶提高免疫力，蝦能達到增強寶寶免疫力的效果。
白灼蝦
食材：鮮蝦200g、姜片1片、香蔥2根、料酒2勺
做法：
1)鍋內放入清水，姜片，香蔥打成結，料酒燒開
2)水燒開后放入處理好的(剪去須腳，挑去蝦線)蝦
3)蝦放入后，用中火煮1分鐘即熄火。
4)將蝦撈出瀝凈水
5)準備好喜愛的調味料蘸來食即可
香辣蝦
食材：蝦、豆瓣、香醋、大蔥、姜片、花椒、干辣椒、白糖
做法：
1)大蝦開背挑紗線，去頭(蝦頭可以炸了吃)，料酒和姜腌制片刻
2)起油鍋(可以先炸蝦頭 然后用蝦油炒)，油熱后開中火，放花椒和干辣椒段，出香味后撈出。然后放五六片姜，炸干后放糖，用炒勺攪化，之后放一勺郫縣豆瓣炒出紅油，再倒少許生抽
3)然后開大火放入蝦，變色后放入蔥段爆炒，出鍋前30秒倒入一些香醋提香
紅酒洋蔥燴蝦
食材：蝦、洋蔥、紅酒、鹽、黃油
做法：
1)將蝦洗凈后去殼去蝦線，控干水分。
2)洋蔥對半切開，剖面向下，切成細絲。
3)黃油塊下鍋，中火，融化后將蝦下鍋，分別將兩面煎至變色，盛出備用，不要煎太久，一面變色就翻面，另一面變色之后就出鍋。最好用黃油做，味道會比較香，將蝦提前煎一下，一來是吸收了黃油的味道比較香，二來是蝦比較大，提前煎一下，后續在做的時候才不會因為需要長時間炒制而變老。
4)同一口鍋，再放入一些黃油，大火，等黃油融化后，下洋蔥絲。
5)翻炒至洋蔥略微變蔫，邊緣有點透明。
6)放入之前煎好的蝦，翻炒幾下，沿著鍋邊倒入(不要直接倒在菜上)一大勺、約15ml紅葡萄酒，根據自己口味加鹽調味，翻炒幾下，至湯汁全部收干即可出鍋。
油燜蝦
食材：蝦、蔥、番茄醬、白糖、料酒、食鹽、耗油、蒜末、植物油、香菜
做法：
1)蝦先去蝦線，沿蝦背剪開，挑出來即可
2)鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然后將蝦倒進油鍋煎至蝦變色
3)蝦取出，然后留底油，放入蒜末，番茄醬，白糖翻炒出香味
4)然后將蝦倒進鍋中，淋料酒，耗油，食鹽適量，放入蔥段，蓋鍋蓋悶1—2分鐘即可
5)然后擺盤就可以吃啦~
黃金鳳尾蝦
食材：500g基圍蝦、適量油、適量鹽、適量面包糠、適量玉米淀粉、 1顆雞蛋、適量黑胡椒粉、少許白醋
做法：
1)蝦清洗干凈開始處理，用剪刀剪去蝦線
2)去蝦頭，用牙簽在蝦尾的倒數第二節挑蝦線
3)去蝦殼
4)再次清洗干凈，用黑胡椒粉、鹽、料酒腌制20分鐘
5)一顆雞蛋打散
6)腌制好的蝦均勻地裹上玉米淀粉
7)放入蛋液中，裹一層蛋液
8)滾上面包糠
9)鍋中燒熱油，八成熱時把蝦丟進去
10)炸至金黃即可出控油出鍋。
以上就是寶寶每天吃蝦好嗎，寶寶吃蝦的好處，請大家繼續關注。
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