時間：2021-01-18 11:06:48來源：本站整理作者：gj點擊：
快到春節了，不只是豬肉在漲價，現在牛羊肉的價格也在瘋狂的上漲，有調查顯如今牛羊肉價格每公斤超74元了，吃不起肉了。那么牛羊肉漲價至74元一公斤的原因是什么呢？下面八寶網小編帶來介紹。
臨近春節，豬牛羊等肉類價格又開始出現上漲，其中牛、羊肉價格連續刷了新高。
數據顯示，截至2021年第1周，羊肉批發價已連續7周上漲，從2020年第47周的69.22元/公斤漲到2021年第1周的74.87元/公斤，漲幅8.16%;2021年第1周，牛肉價格繼續上漲，平均價格為76.95元/公斤，同比漲9.2%。
對此大家的看法是：
何止羊肉，我們這里雞蛋都快到10元了
主要是海鮮和冷凍食品不敢買，都買新鮮肉吃了，反正身邊人是這樣
豬肉30元一斤，鴨肉7.5元一斤。最近我只能吃鴨肉了。感覺鴨肉隨時漲起來
我們村46元一公斤，羊肉
肉類漲價已經讓我變成一個素食主義者。
疫情期間什么都貴，本來疫情就掙錢難，吃什么都要精打細算，日子不好過啊
什么地方能買到74元一公斤牛肉 我要要要 豬肉都30多元一斤了
鮮肉肯定貴啊。
豬肉價格上漲之后，牛羊肉價格更貴了，牛羊肉熱量含量高，更適合御寒，所以在更替的時候牛羊肉消費更加旺。
在肉羊主產區山東省德州市，記者了解到，2016年羊肉價格曾大幅下降，為了減少損失，當地養殖戶普遍選擇減少存欄。
2020年，正處于產能恢復階段的肉羊養殖業又遭遇了飼料、人力等成本的上漲， 豆粕一噸漲了一千元，羊苗的成本苗、人工、防疫漲價幅度太大，成本太高，造成現在羊利潤很小。養殖戶認為利潤太低，不愿補欄。肉羊供應緊張。同樣是肉羊主要產區的內蒙古，當地養殖量的減少與草場退化有緊密的關系。
從全國范圍來看，由于受生態環保壓力加大、部分主產省區禁牧面積擴大等因素影響，肉羊養殖成本上漲，小散戶退出加快，肉羊的出欄出現減少。數據顯示，2020年前三季度全國羊出欄同比減少733萬只，降幅3.4% ;羊肉產量324萬噸，同比減少6萬噸。
還有一個原因還是需求，居民生活水平提高，對于肉類消費起了巨大的促進作用。進口渠道也受到阻礙，玉米的價格跟往年同期有20%左右的上漲幅度，這也是節日期間價格上升的一個原因。
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