時(shí)間：2020-09-30 08:26:16來源：本站整理作者：gj點(diǎn)擊：
你知道水果月餅和水果味月餅最大的區(qū)別是什么嗎？從字面上來看的話是只有一個(gè)字的區(qū)別，中秋節(jié)就要到了，大家肯定都收到了月餅吧，下面八寶網(wǎng)小編帶來：9月30日支付寶螞蟻莊園答案。
正確答案：水果的含量
我國《食品餡料按原料的分類附錄A》中明確說明，水果月餅餡料中水果及其制品的用量應(yīng)不低于25%，低于此標(biāo)準(zhǔn)則為“水果味月餅”。所以，兩者有明顯區(qū)別，即便水果味月餅中不含任何水果也符合生產(chǎn)規(guī)定。
北方月餅：酥皮，干餡兒，素餡，油輕，不太甜，一般一斤八個(gè)
南方月餅：烤皮，餡不太干，葷餡較多，油重，有些甜膩(可能跟油重有關(guān))，一般一斤四個(gè)
第一個(gè)就是制作月餅的用料不同。北方人比較喜歡吃甜食，所以月餅的口味也在于甜。聞名多年的蓮蓉，豆沙等月餅都是北方人的第一選擇，還有口感甚佳，味道清甜的水果味月餅，咬一口，既嘗到了月餅的溫軟美味，也嘗到了專屬于水果的味道。而南方人比較喜歡吃咸，也就出現(xiàn)了用火腿等材料做成的月餅。
第二個(gè)南方月餅普遍油比較大。吃起來會感覺到膩。但是皮薄餡多。吃起來也挺過癮。而北方月餅，主要是以外皮酥軟而著稱。里面餡料主要以五仁、豆沙、棗泥等為主。但是甜味太大。
如果有糖尿病的人，最好少吃。
中秋節(jié)為什么要吃月餅
中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅，月餅是圓形的，象征團(tuán)圓，反映了人們對家人團(tuán)聚的美好愿望。中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代，當(dāng)時(shí)，朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政，約定在八月十五日這一天起義，以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗因此便在民間傳播開來。
月餅主要作為中秋佳節(jié)祭拜月神的貢品，后來慢慢流傳至今，便有了中秋佳節(jié)吃月餅的風(fēng)俗習(xí)慣。
因?yàn)橹星锸侵袊浅Ｖ匾膫鹘y(tǒng)節(jié)日，在中秋佳節(jié)這一天，天上的月亮?xí)謭A又大，十分明亮。因此，從古至今，人們都用中秋明月寄托相思之情，期盼團(tuán)員相聚的美好愿望。
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