時(shí)間：2020-09-17 16:45:03來(lái)源：本站整理作者：fy點(diǎn)擊：
四川種出可生吃的“紅皮黃心吃著有黃瓜味”的土豆，非常適合做沙拉，這種馬鈴薯叫“紅美微”，大概每公斤售價(jià)在10元以上，喜歡吃土豆的人有口福了，可生吃土豆是怎樣的？有營(yíng)養(yǎng)嗎？下面帶來(lái)介紹。
黃瓜番茄可以生吃，但能生吃的土豆你見(jiàn)過(guò)嗎?四川甘孜州巴塘縣亞日貢基地種出可以生吃的土豆“紅美微”。這種土豆紅皮紅心，鮮嫩多汁，削了皮就可以吃。
當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)味道不錯(cuò)，和黃瓜味道差不多，可以用來(lái)做沙拉。此品種由成都雙流區(qū)對(duì)口援建，收成好的，一棵苗就能結(jié)出28個(gè)土豆。網(wǎng)友熱評(píng)：真是活久見(jiàn)！
“味道還不錯(cuò)，清香微甜，做沙拉是再好不過(guò)的食材。”參與現(xiàn)場(chǎng)品嘗的劉先富一邊咀嚼一邊滿意地說(shuō)。劉先富是支援巴塘縣的司機(jī)，也是個(gè)美食家。兩年前，他與雙流支援巴塘縣的隊(duì)伍一起從雙流來(lái)到巴塘，一起全程見(jiàn)證了馬鈴薯基地發(fā)展的全過(guò)程。
他們品嘗的馬鈴薯新品種叫“紅美微”，紅皮黃心。2020年4月，經(jīng)成都雙流區(qū)對(duì)口援建指揮部牽線搭橋，由四川巴塘蜀豐農(nóng)業(yè)生物技術(shù)有限責(zé)任公司引進(jìn)巴塘試種，目前已進(jìn)入采收季節(jié)。
脫貧奔康 尋找產(chǎn)業(yè)致富路
巴塘縣亞日貢鄉(xiāng)地處偏遠(yuǎn)，距離巴塘縣城150余公里，平均海拔3500米，面積960平方公里，總?cè)丝?287人。據(jù)2014年調(diào)查，全鄉(xiāng)8個(gè)村中就有5個(gè)貧困村，貧困戶234戶，貧困人口1096人，是國(guó)家級(jí)貧困縣巴塘縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，貧困戶和貧困人口最多的。
近年來(lái)，在中央省州縣各級(jí)黨委政府和成都市雙流區(qū)等多方力量的支持下，亞日貢鄉(xiāng)干部群眾共同努力，于2020年2月與全縣一起摘下了貧困的帽子，解決了貧困人口“兩不愁三保障”等系列問(wèn)題。
脫貧是第一步，如何能致富，成為了亞日貢鄉(xiāng)黨委政府和各級(jí)援建力量共同關(guān)心的緊迫問(wèn)題。
“3月初，巴塘縣亞日貢鄉(xiāng)黨委政府經(jīng)調(diào)研決定，在轄區(qū)的6個(gè)村發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)群眾響應(yīng)黨中央號(hào)召，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，描繪農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新藍(lán)圖。巴塘縣政府接到亞日貢鄉(xiāng)政府申請(qǐng)后，研究決定支持亞日貢鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)資金320萬(wàn)元，幫助亞日貢鄉(xiāng)發(fā)展馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化種植產(chǎn)業(yè)。”亞日貢鄉(xiāng)黨委書(shū)記四郎扎巴介紹道。
技術(shù)引領(lǐng) 實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化種植
項(xiàng)目爭(zhēng)取到了，技術(shù)保障是難題。一籌莫展之際，在巴塘援建的成都雙流工作隊(duì)伸出了援手。領(lǐng)隊(duì)黃冕積極對(duì)接成都雙流區(qū)工商聯(lián)，于3月22日向亞日貢鄉(xiāng)推薦成都雙流區(qū)優(yōu)秀企業(yè)進(jìn)行對(duì)接。
“2020年3月28日，我們邀請(qǐng)了四川農(nóng)科院育種栽培專(zhuān)家梁遠(yuǎn)發(fā)教授對(duì)亞日貢鄉(xiāng)實(shí)地考察，巴塘各部門(mén)大力配合，綜合分析各方面數(shù)據(jù)后，認(rèn)為亞日貢鄉(xiāng)種植區(qū)域海拔約3650米，植被豐富，土地集中，腐殖土堆積層厚，土質(zhì)疏松，病蟲(chóng)害少，非常適合種薯和供應(yīng)薯發(fā)展。”四川巴塘蜀豐農(nóng)業(yè)生物技術(shù)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人黃東介紹。
為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)效益最大化，該公司免費(fèi)提供技術(shù)支持，制定馬鈴薯的培育和研發(fā)、原種、栽培種薯、商品供應(yīng)薯等多管齊下、一并發(fā)展的一攬子計(jì)劃，并承諾負(fù)責(zé)產(chǎn)品的兜底回收。梁遠(yuǎn)發(fā)教授更是把自己新近研發(fā)的幾個(gè)新品種帶到巴塘試種。“紅美微”就是其中的代表，這個(gè)品種還是太空育種產(chǎn)品。
種植過(guò)程中，亞日貢鄉(xiāng)遇到的問(wèn)題也不少。種植之初，村民有很多顧慮，多年來(lái)，他們已習(xí)慣種植青稞、玉米等作物，很難接受新事物。黃冕就帶著干部一家一戶去做工作。洛珍是村上干部，通過(guò)動(dòng)員，他和親屬幾家最先開(kāi)始示范種植。
4月5日，項(xiàng)目正式啟動(dòng)，亞日貢轄區(qū)的6個(gè)村村民投工投勞，在四川巴塘蜀豐農(nóng)業(yè)生物技術(shù)有限責(zé)任公司指導(dǎo)下，共計(jì)種植5個(gè)品種的馬鈴薯1431.4畝，其中，費(fèi)烏瑞它360畝、青薯9號(hào)360畝、隴薯10號(hào)360畝、云南七彩馬鈴薯351畝、實(shí)驗(yàn)種植紅美微0.4畝。
豐收在即 致富奔康指日可待
站在郁郁蔥蔥的基地旁邊，亞日貢鄉(xiāng)黨委書(shū)記扎巴算起了經(jīng)濟(jì)賬：“基地每畝下種3000苗，每苗保守估計(jì)產(chǎn)出0.8-1公斤，預(yù)計(jì)每畝產(chǎn)量2500公斤，按每公斤保底收購(gòu)價(jià)1元計(jì)算，今年種下的馬鈴薯能給村民帶來(lái)銷(xiāo)售收入360萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)純利潤(rùn)86萬(wàn)元，每畝純收入600余元。如果行情好的話，群眾增收的效果更好。”
“針對(duì)今年的種植情況，我們明年將免費(fèi)教授群眾堆肥技術(shù)，著力解決土壤肥力不足的問(wèn)題;推廣小型機(jī)械種收，解決勞動(dòng)力不足的問(wèn)題;在品種選擇上，篩選一些錯(cuò)季節(jié)品種，讓種植、管理和采收工作錯(cuò)開(kāi)當(dāng)?shù)叵x(chóng)草、松茸的采挖時(shí)間，不耽誤傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。下一步，我們還將利用這里良好的生態(tài)環(huán)境，著力將基地建成全國(guó)全省的種源基地，幫助村集體申報(bào)有機(jī)產(chǎn)品，努力構(gòu)筑品牌效應(yīng)，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展做一些事情。”聊起未來(lái)的規(guī)劃，黃冬侃侃而談。
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