時間:2020-06-18 16:53:00來源:本站整理作者:xl點擊:
在夏季時候的奶粉存儲是很多寶媽的一個問題,由于擔心奶粉變質而選擇放入冰箱,其實這種做法可能更容易導致奶粉有問題,那么,夏天奶粉為什么不能放冰箱?夏天奶粉怎么保存?下面八寶網小編就來說說。

夏季氣溫較高,不少朋友由于擔心奶粉變質而將其放入冰箱冷藏,以為這樣就可以“保鮮”了。其實,這樣做不但沒有科學依據,還有可能加速奶粉結塊、變質。
奶粉不等于飯菜水果,低溫就不會變質,相反,由于冰箱內外溫度和濕度差異較大,加上日常頻繁的取放,奶粉更容易吸收空氣中的水分而產生結塊變質問題。
1、容易受潮
冰箱內部溫度低、濕度大,將奶粉放于其中很容易受潮結塊,縮短保質期。而且每次給寶寶沖奶的時候,必然要把奶粉取出來,溫度變化會導致水汽凝結,同樣也會導致奶粉受潮。
2、微生物污染
冰箱內部通風差、空氣濕潤,并且還會存放其他的食物,必然會有微生物滋生。如果奶粉存放于這種環境中,那么必然也會受到微生物污染,寶寶喝了這種奶粉,很可能出現胃腸道問題。
3、罐體易生銹
濕氣重和水汽凝結不僅會影響到奶粉的質量,也會破壞奶粉罐的完整性,極容易被銹蝕,而一旦罐體被銹蝕,那么奶粉的使用就不再安全了。

1、奶粉開封后不宜存放于冰箱中,放在陰涼處,謝絕太陽直曬,可以放在家里上層的櫥柜里。
2、罐裝奶粉,每次開罐后務必蓋緊塑料蓋,建議放在密封的罐子里既不容易變質而且每次沖奶粉時候也方便,建議還是買罐裝的易保存。大大小小不同規格的罐裝奶粉,帶寶寶出門也方便。
3、奶粉開封后使用時間有規定。大多數嬰幼兒配方奶粉包裝上都有明確規定,奶粉開封后1月內用完。開封后,超過一月,應丟棄不用。值得提醒的是,奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后,就不能采用這個日期。這個要特別注意,各位媽媽不要忽視哦。
4、沖奶粉時候,雙手應干燥,避免濕手水珠入奶粉中,這樣可保證奶粉保存時間更長。
5、如果奶粉聞到類似魚腥的味道,說明奶粉已經在變質,應該果斷丟棄,不能給寶寶食用。

專家:多數是由于奶粉開封后未及時密封
奶粉中有蟲一直是奶粉投訴比例中較高的,關于蟲子的來源也一直是奶粉企業和消費者爭論的焦點。
宋亮:奶粉中產生蟲子的原因可能有三個環節。一是在生產環節,對于采用干法工藝的奶粉,即用大包粉加入各種營養元素,再混合攪拌,進行二次分裝過程中,可能混入空氣中的蟲卵,造成污染。再者,是在運輸過程中,奶粉罐或奶粉袋受到外界擠壓,罐體或袋體爆裂產生裂痕,使奶粉與空氣接觸,進入蟲子。但這兩種情況的概率相對較低,多數原因還是在消費端,由于消費者開罐后沒有密封好造成的。自從嬰幼兒奶粉配方注冊制實施以后,奶粉各個環節的把控更加嚴格,即便是干法工藝生產條件下,對于原料的把控都有明確嚴格的要求。
潘建平:奶粉在生產過程中,是經過高溫高壓噴霧成型,還要經過粉碎、過篩的環節,不可能出現完整的蟲體。而且,奶粉在封罐封袋之前,還要抽真空再充入氮氣,氮氣是一種惰性氣體,能夠有效避免奶粉氧化,延長保質期,蟲子是不可能在沒有氧氣的環境中存活的。所以,如果奶粉中有成型的蟲體,那就是在奶粉開封后飛進去、爬進去的。
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