時間：2023-10-08 15:05:44來源：本站整理作者：xl點擊：
現在很多打工人都靠咖啡續命，一天不喝咖啡就感覺不舒服，也有人說咖啡斷頓后哈欠連天，那么，這是上癮嗎？喝咖啡要注意什么？下面八寶網小編就帶來介紹。
“喝咖啡并不導致醫學上所說的‘成癮’，但會形成習慣，產生心理上的渴求。”東南大學附屬中大醫院臨床營養科主任金暉告訴“環球時報健康客戶端”記者，不少長期喝咖啡的人已經形成“到點就喝”的習慣，有強烈的心理依賴性，一旦停下來可能會造成不適。另外，咖啡因本身有提神作用，其帶來的良好心理感受也會促使人們“再來一杯”。
對咖啡依賴還有生理上的原因。人處于疲勞狀態時，身體會產生“腺苷”，其與大腦中“腺苷受體”結合后，會抑制神經活動，讓人犯困。而咖啡因的化學結構與腺苷極為相似，它進入大腦后“偽裝”成腺苷與受體結合卻不發揮抑制神經的作用，于是人們感到精力充沛。但被“占了地兒”的腺苷并非無所事事，四處游走的它們催生了更多腺苷受體，意味著需要更多咖啡因來遏制困意，這就是為什么咖啡會越喝越多或越喝越濃才能起到提神效果。
“幾杯下肚，干勁十足”，喝咖啡雖談不上成癮但也不能過量。
咖啡提神效果因人而異，可自行摸索適合自己的飲用模式，建議做到“三不”：不要晚上睡前喝、不要早上空腹喝、除鮮奶不加別的，否則會帶來負面影響。根據以往研究，犯困之前喝有助提神，比如想下午保持清醒就中午喝，需要上午保持清醒就一大早喝，以保證咖啡因搶在腺苷前占領腺苷受體，困了以后再喝則意義不大。另外，有研究稱“咖啡小憩”的模式有利大腦興奮，即喝完咖啡后小睡20分鐘。因為從喝咖啡到感覺不困這個過程大約20分鐘，喝完休息一下，醒來時咖啡因正好開始發揮作用，讓人感到神清氣爽。
什么時候喝才是最佳時間？
飯后喝咖啡
吃飯后半小時，這段時間是一天當中喝咖啡的最佳時間。因此此時喝咖啡能夠促進胃部對食物的消化，減輕胃部工作負擔。
運動前喝咖啡
在進行運動之前的半小時內喝咖啡，有利于運動過程中身體脂肪的燃燒。由于咖啡進入人體后，能夠加快新陳代謝作用，進而身體所消耗的熱量也上升。
疲倦狀態喝咖啡
很多人會發現在午睡過后的一段時間中，身體仍然比較疲倦，這時可以喝一杯咖啡提神。
一般而言，喝一杯咖啡能夠起到4小時的提神作用。因此，晚間最好不要喝咖啡，以免影響睡眠。
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