時間：2018-01-21 12:28:05來源：本站整理作者：wsl點擊：
寶寶輔食鱈魚怎么買，怎么買到真鱈魚，寶寶可以吃的鱈魚選購的方法是什么，怎么選購寶寶吃的鱈魚呢，像大家都不是很了解鱈魚，并且在買的時候也很容易買錯，八寶網小編就來跟大家講講鱈魚的購買方法吧。
各位寶爸寶媽不管您買沒買過，但你多半都聽說過這種號稱輔食界「黃金選手」的食材—— 鱈魚 。
鱈魚的營養價值很高，肉質細膩柔嫩， 富含 多種DHA 等微量元素，多食用有利于寶寶腦部發育，被稱為「腦黃金」。
通俗點來講，吃鱈魚可以促進寶寶的智力發育。
另外，鱈魚的蛋白質含量高，還富含鈣、鎂、硒等礦物質，自帶鮮咸，幾乎沒有魚刺，非常適合給寶寶做輔食。
鱈魚雖好，但很多人都買錯了……
市場上有一種長得像鱈魚，其實還真不是鱈魚的魚，ta就是油魚。
油魚切成塊后，外形和鱈魚塊非常相似，口感也和鱈魚沒差，甚至比鱈魚更加嫩滑。從外觀看他們真的很像，連我們馬伊俐也中招，還說自己的寶寶吃了這種號稱鱈魚的油魚后，一直拉肚子，還拉出油來：
目測是不是真的很像?
油魚之所以吃來滑滑嫩嫩的，是因為它的脂肪含量非常高，而且其中有 40% 是蠟酯。
蠟酯是什么?我們來普及一下，蠟酯是由長鏈的高級脂肪酸和高級脂肪醇所形成的酯，良好的潤滑性，可作為高級潤滑劑和高級潤膚油的基料，用于航空、機械、化工及日用化妝品等領域。蠟酯在人體內不會被腸吸收，導致一些消費者出現不同程度的腹瀉，例如迅速排出小量黃色或橙色油分。
正因如此，寶寶吃了油魚就會.....
放出來的不是屁是油
味道超臭魚腥味很重
而且
很油膩還是綠色的
......
那么
到底什么樣的鱈魚才是真鱈魚呢?
怎樣才能買到安全新鮮
讓人放心的鱈魚給寶寶吃呢?
據統計市場上名稱標為“鱈魚”的魚類多達20余種，我們來看一下鱈魚家族
族譜：
市場上標為“鱈魚”的這20多種魚類，“真正”能夠被稱為鱈魚的不到一半，貪心商販經常指鹿為馬，以次充好。
而今天，小編為大家帶來一款——鱈魚中的戰斗機
阿拉斯加狹鱈魚
狹鱈與太平洋鱈魚、大西洋鱈魚等真鱈魚同屬鱈魚科魚類，從圖片來看，基本就是鱈魚瘦身成功~
狹鱈主要產自白令海峽，營養功效以及蛋白質、油脂含量與真鱈魚相差無幾，但狹鱈魚作為世界單一魚種捕撈量第二大的存在，其價格相當低廉，一直以來被市場所忽視。
很多朋友可能第一次聽說“狹鱈魚”，但請聯想一下狹鱈魚的產地——阿拉斯加。
當~當~當~當!
沒錯，就是阿拉斯加鱈魚堡
狹鱈魚作為美國消費量最高的食用魚，某快餐品牌高大上的阿拉斯加鱈魚系列產品，皆是使用狹鱈魚哦~
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