時間：2022-08-08 08:40:10來源：本站整理作者：gj點擊：
我國海域遼闊，盛產海螺，其中尤以海螺最受歡迎，別看海螺個頭小，但實際上卻是“五臟俱全”。那么為了健康考慮，海螺的什么部位最好不要吃？下面八寶網小編帶來：螞蟻莊園8月9日答案介紹。
正確答案：尾部。
解析：海螺的消化系統一般位于海螺的尾尖部位，顏色看上去比螺肉要深，氣味更腥。一些廚師做菜時會直接把海螺的螺尖部位連殼砍掉不用，一方面是為了便于入味，另一方面也是為了去掉不能吃的消化系統。
所以如果你看到端上來的菜里，海螺的尾尖是連殼砍掉的，那就說明這一部分已經去掉，可以放心食用。
如果海螺還是完整的，那就需要自己來處理一下：用筷子尖伸進螺口里，貼著殼肉之間旋轉一下，整個海螺肉就可以拉出來了。最后離開殼的部位就是消化系統，不可以吃的。
海螺不能吃的部位有哪些
海螺腦不能吃。
海螺的腦部是絕對不能食用的。海螺的腦部實際上就是海螺的腦神經，觸角下米粒狀的兩個顆粒物，會分泌貝類毒素，如果誤食很容易出現頭昏腦脹的情況。海螺的腦部位于頂部，是一塊白白的東西，在食用前一定要將它去除。
海螺膽
在海螺肉包裹的中間，往往會有綠色的線狀部位，這是海螺的膽道和膽囊，也是不能吃的。
海螺的內臟囊不能吃
海螺的內臟囊位于海螺的尾部，其中包括有胃部和肝臟。有朋友會說了，海螺的尾部是不是排泄的地方呢?答案是否定的。海螺的排泄是在前端部分完成的，但因為海螺的肝部是收集有害物質最集中的地方，再加上內臟囊很容易寄生一些有害物質以及寄生蟲，所以也不能食用。
再說，臟臟的一截看起來也倒胃口。
以上就是全部內容，更多精彩請繼續關注小編。
網友跟帖
Copyright 2015-2020 8bb.com 〖八寶網〗 版權所有 鄂ICP備2020019878號-4
聲明： 本站文章均來自互聯網，不代表本站觀點 如有異議 請與本站聯系 本站為非贏利性網站 不接受任何贊助和廣告
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明八寶網立場。