時間：2022-06-10 08:55:14來源：本站整理作者：gj點擊：
我們都聽說過“打南邊來了個喇嘛，手里提著五斤鰨目”這句話，這是一個繞口令，是相聲《繞口令》里的詞，那么五斤鰨目中鰨目指的是什么呢？下面八寶網小編帶來：螞蟻莊園6月11日答案最新。
正確答案：龍利魚。
解析：鰨目魚就是沒有去皮、去頭的龍利魚，海邊人根據它的皮是否有花紋有分為“牛舌頭魚”和“花舌頭魚”，它的學名應該叫作“舌鰨”。
鰨目魚也是比目魚的一種，不過它比常見的比目魚身體要長很多，而且它的身體更加扁平，在水中游動的時候就像一條大舌頭。
鰨目魚生活在哪里
鰨目魚主要產自黃渤海區，我國的東海以及朝鮮，日本沿海也有一定的分布，是一種典型的地方性魚類。
它們也并不是在所有的海域都有分布，而是主要生活在低緯和中緯的海域之中，因為這種魚本身就屬于暖溫性的魚類，對水溫有一定要求。它們還屬于底層魚，以底層的生物為食，因而總體來看屬性就是暖溫性的底層海魚。
鰨目魚怎么做好吃
1.鰨目魚清洗干凈，去除魚鱗、內臟和魚鰓，在魚身兩側改上花刀。
2.鍋中入油爆香蔥姜蒜和干辣椒段，烹入料酒和一品鮮醬油后添湯，然后把魚輕推入鍋。
3.鍋中湯汁大火燒開后轉小火，淋入少許一品鮮醬油調一下湯汁的顏色，加點白糖提鮮，燜至湯汁濃稠后加鹽調味，開大火收濃湯汁即可出鍋。
特點:咸鮮味濃，魚肉細膩鮮嫩，有著入口即化的感覺。
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