時(shí)間：2021-05-06 09:45:29來(lái)源：本站整理作者：gj點(diǎn)擊：
最近釋迦果和蓮霧果突然火了，釋迦和蓮霧都是臺(tái)灣比較有名的水果，往往會(huì)同時(shí)被人們提起，因此大家就在想釋迦蓮霧是夫妻果嗎？釋迦和蓮霧有什么寓意？下面八寶網(wǎng)小編帶來(lái)介紹。
釋迦和蓮霧是臺(tái)灣水果中“最臺(tái)灣”的，并且人們往往提到釋迦果，就也會(huì)提到蓮霧果，說(shuō)釋迦和蓮霧是夫妻果也有一定的道理，不過(guò)這兩種果實(shí)在外觀和口感上還是有很大差別的。
釋迦果因?yàn)槠渫庥^像釋迦牟尼而得名，表面凸出一塊一塊的，綠色，果肉為白色，有黑色小核，味道是甜的，沒(méi)什么水分。
蓮霧外觀鈴鐺狀，一般是紅色或粉紅色，口感是甜的，水分充足，這兩種都是高檔熱帶水果，比較好的品種現(xiàn)在的價(jià)格都在25元/斤以上。
釋迦果是在臺(tái)灣臺(tái)東縣出產(chǎn)的一種形狀獨(dú)特的水果，因?yàn)楣纹嫣兀坠庥^很像“荔枝”，又自“番幫”引入，所以稱(chēng)為“番荔枝”;其果實(shí)表面有很多突起的鱗目，外表酷似佛教中釋迦牟尼的頭型，因此，臺(tái)灣人習(xí)慣稱(chēng)呼“釋迦”。
釋迦果的果實(shí)特別清甜，糖度可以達(dá)到22度，一般水果無(wú)法可以比擬。臺(tái)灣釋迦以其獨(dú)特香甜味及超強(qiáng)抗癌作用，被譽(yù)為“熱帶果王”!
釋迦果又叫番荔枝、佛頭果，因外形像荔枝，或者表皮帶有像佛頭上的螺髻而得名。釋迦屬于番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木，花期5-6月，果期6-11月。釋迦果含糖20%以上，口感很甜，但是具有后熟性。剛摘下的釋迦果是硬的，需要在常溫下放置到變黑、變軟后才能食用，而且后熟期間不能冷藏，否則會(huì)停止變軟。
要想加速釋迦果后熟過(guò)程，可以把釋迦果和蘋(píng)果一起放在塑料袋里，利用蘋(píng)果釋放的乙烯催熟釋迦果。
蓮霧果的形象很富態(tài)，很貴氣。它個(gè)個(gè)像寺廟里用黃銅鑄成的神奇古鐘，枚枚像屋檐下隨風(fēng)搖動(dòng)的鎮(zhèn)宅風(fēng)鈴，既古樸老成又活潑可愛(ài)。換個(gè)角度，它就是倒著的蓮花臺(tái)，說(shuō)不定啥時(shí)候會(huì)有位佛爺飄然落坐普惠終生。
蓮霧果含粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物，粗纖維、膳食纖維、多種維生素，富含鉀鈉鈣、鎂磷鋅等微量元素，有清熱利尿、寧心安神、潤(rùn)肺止咳、涼血收斂等功效。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿(mǎn)、腸炎痢疾、糖尿等病癥。
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