時間：2018-10-18 17:11:32來源：本站整理作者：fangyu點擊：
孕婦血糖高可以通過食療藥膳來控制，使得血糖值維持正常水準，同時需要控制水果的食用，血糖高對胎兒有危害，那么孕婦血糖高怎么控制?下面八寶網(wǎng)小編帶來介紹。
1、紫菜
含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
一般可用紫菜做湯、羹。取豬瘦肉50克，濕淀粉20克，紫菜10克，蔥姜末共10克，清湯300克，麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質(zhì)，漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻;鍋內(nèi)加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成熟時加紫菜，用濕淀粉勾芡，加蔥姜末、醋，淋入麻油即成。
2、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。用水發(fā)木耳250克，水發(fā)海米25克，精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鮮湯各適量。將黑木耳洗凈，摘成小塊，放入沸水中氽一下，瀝干，放入盤中，用精鹽、鮮湯、味精拌勻，放姜末、蒜泥，淋上少許麻油即可。
3、苦瓜
苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。
苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬干后泡茶飲。取苦瓜250克，瘦豬肉50克，大豆油25克，芽菜3克，麻油、蔥花、姜末及鹽適量。將苦瓜切條，備用。豬肉剁成末，芽菜切碎。起油鍋，倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟，加入調(diào)料即可。
4、胡蘿卜
含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分，胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用。
胡蘿卜可以生吃或搗汁食，亦可作配料。用胡蘿卜1根，絞肉100克，鹽、醬油適量。胡蘿卜刨絲，備用。絞肉加醬油拌勻。起油鍋，倒入絞肉炒至變色，再下胡蘿卜絲及鹽，用小火煸炒至胡蘿卜絲變硬即可。
5、蕹菜
含有蛋白質(zhì)、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質(zhì)，紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可用于糖尿病治療。
蕹菜可清炒或涼拌。取蕹菜250克，辣椒醬、麻油等調(diào)味品適量。蕹菜洗凈，切成寸段長，在開水中氽一下，拌入辣椒等調(diào)味品即可。
6、洋蔥
含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。
洋蔥可生食或炒食。用洋蔥150克，水發(fā)海米30克，姜絲5克，食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲，水發(fā)海米洗凈。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調(diào)成汁，備用。色拉油燒熱，放入洋蔥、海米，加調(diào)味汁炒熟，淋入麻油即可
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