時間：2018-08-15 14:12:12來源：本站整理作者：zpp點擊：
相信很多孕媽平時都很喜愛各種肉食，但是懷孕期間又不敢亂吃，下面八寶網小編就給各位孕媽介紹一下孕期如何吃肉才能更安全呢：愛吃肉的孕媽注意了!孕期如何吃肉最安全
1、孕婦應該少吃腌臘熏烤類肉食。
因為腌臘熏烤類熟食在制作過程中，煤炭、汽油、柴油等燃料及肉中脂肪在不完全燃燒過程中能產生致癌物，宜少吃。
2、注意留住凍肉的營養。
凍肉在解凍時會有一些養分流失，影響肉品的營養與滋味，因此處理時可按照快速凍結，緩慢解凍的原則進行。
3、吃肉喝湯兩兼之。
一些人誤認為喝湯最能充分攝取肉中養分，實際上燉湯時仍有很大一部分營養物質不能從組織細胞中滲出，因而如果僅是喝湯而不吃肉無疑是本末倒置。
4、吃豬肉時最好與豆類食物搭配。
因為豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，懸浮于血漿中，不向血管壁沉積，能防止硬化斑塊形成。
1、喝湯不吃肉
一些孕媽咪為了防止體重的過多變化，只喝肉湯不吃肉，但是這么做是沒有效果的。
這是由于蛋白質不溶于水，不吃肉相當于沒有補充蛋白質。吃蛋白質的時候應搭配含淀粉類的食物，例如面包等，可以促進蛋白質的吸收。
2、每日一顆雞蛋加一杯奶
很多孕婦只知道孕后需要每日一顆雞蛋加一杯奶，但是卻不知道這些是需要保證在每日有充足的蛋白質的情況下的。現在很多孕婦在孕前就不經常吃肉，懷孕后每日只吃一顆雞蛋一杯奶是不夠的。
3、每日沒有優質蛋白質攝入
很多孕婦在孕期仍然上班工作，上班時間將就著吃，到周末再多吃肉，認為這樣也可以為胎兒補充足夠的營養。但是，由于胎兒每日都處于成長的狀態，每日都應為其補充蛋白質，只是集中在某一兩天大吃大喝并不會起到有效的作用，反而會造成孕婦體重迅速增長，從而引發妊娠糖尿病。
4、過于在意“肉”的形式
有些孕婦認為孕期應該以清淡為主，因此吃的肉類都是清水煮的，時間長了便吃不下了。專家建議不要過于糾結“肉”的形式，蛋類可以選擇水煮蛋或者煎蛋等，肉類也可以多選擇幾種肉搭配著吃。
孕婦要注意飲食的均衡，尤其要注意蛋白質的攝入。魚、禽、瘦肉等食物中具有豐富的優質的蛋白質。專家建議，孕早期、孕中期以及孕晚期應分別攝入三、四、五份優質蛋白質。例如孕晚期每日一顆雞蛋、一兩肉、一兩魚以及兩杯牛奶便滿足了每日所需的蛋白質。另外，孕婦還應及時補充水果、蔬菜，為胎兒提供豐富的營養，使胎兒健康成長。
1、易致孕媽流產的肉
在水產類食物中，孕媽不能食用蟹，最好也別食用蝦。這些水產類食物不僅性寒，還有很強的活血化瘀功效。尤其是螃蟹腳，通經活血的功效尤為明顯。甲魚、狗肉和螃蟹一樣，具有相同的致病效果，會對胎兒造成危害。
2、容易造成孕媽難產的肉
在孕期孕媽需要注意飲食的科學性，要不然會對自己以及胎兒造成極大的傷害。比如孕媽吃了以下食物后，容易導致難產——驢肉、麻雀肉、蛙類以及白鱔。這些肉有共同點，就是具有生熱的作用，很容易造成孕媽難產。
3、容易造成胎兒畸形的肉
孕媽食用酸性食物、被污染的食物、含有弓形蟲的食物以及豬肝容易造成胎兒畸形。哺乳動物和禽類都容易傳染弓形蟲，尤其是生肉，肉中的弓形蟲不能被殺死。所以孕媽在吃火鍋的時候，一定要保證肉類都熟了之后才能吃。
1、牛肉
牛肉能夠為孕媽提供鈣、鐵、鋅等微量元素，有助于腹中寶寶的健康發育。牛肉中還含有多種氨基酸、尼克酸、B族維生素，具有益氣、補血、強筋壯骨的功效。牛肉營養價值在肉類中算是比較豐富的，但是孕媽不能過多食用牛肉，一周可食用3次牛肉，每次量不宜多。
2、魚肉
魚肉中富含優質蛋白、不飽和脂肪酸、DHA以及鈣、鐵等營養物質，對寶寶大腦發育、骨骼發育具有積極作用。孕媽喝鯽魚豆腐湯，能夠幫助預防高血壓，解決胎動不安、水腫等問題。
3、雞肉
雞肉中含有鈣、磷、鐵、鎂等微量元素，以及維生素A、C、E等，營養結構更加符合人體的需要，適合孕媽食用。孕媽食用母雞湯，有助于促進乳汁的分泌，尤其是烏雞，不僅具有美容、養顏、滋陰的功效，還能幫助孕媽安胎。
4、羊肉
在冬季，人們一般食用羊肉，因為羊肉具有驅寒、補身的功效。孕媽食用羊肉湯，有助于改善自身體虛的狀況，增強身體的免疫力。羊肉中含有的營養物質對孕媽和胎兒都是有益的，且能夠促進孕媽食欲增加。
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